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Oggetto:

Circular Economy for business e Integrated Reporting (II SEM) (Economia circolare)

Oggetto:

Circular Economy for business and Integrated Reporting

Oggetto:

Anno accademico 2021/2022

Codice attività didattica
INT 1457
Docenti
Francesca Culasso (Referente)
Riccardo Beltramo
Stefano Duglio
Prof. Giovanna Cristina Varese
Dott. Francesca Valetti
Prof. Stefano Fenoglio
Prof. Claudia Barolo
Prof. Marco Zanetti
Elisa Truant
Laura Corazza
Patrizia Pia
Corso di studio
Corso SSST
Periodo
Secondo semestre
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
6 (36 ore)
SSD attività didattica
SECS-P/07 - economia aziendale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Da definire
Oggetto:

Sommario del corso

Oggetto:

Obiettivi formativi

Obiettivo del corso, che si articolerà in quattro moduli, è fornire un approccio multidisciplinare e integrato al tema della circular economy e dell’integrated thinking, con un focus sulle organizzazioni economiche pubbliche e private analizzando le diverse logiche, i modelli, gli strumenti. Il corso conferisce allo studente una visione olistica della circular economy, fornendo la capacità di utilizzo critico di tale conoscenza nei processi decisionali e di comunicazione con i diversi stakeholders. 

Nello specifico verrà presentato il tema dell’economia circolare dal punto di vista di diverse discipline. Inizialmente l’attenzione sarà rivolta al prodotto, con una panoramica sui diversi strumenti applicativi, sui processi, materiali, combustibili e fonti rinnovabili.

Dopodichè, in ottica manageriale, si analizzerà come la circular economy possa essere integrata nei modelli di business ed entrare all’interno dei sistemi di misurazione delle performances d’azienda, ponendo, infine, l’accento sul ruolo del reporting aziendale come strumento di gestione e comunicazione della sostenibilità. In questa cornice, si presenterà l’Integrated Report come documento aziendale di comunicazione interna ed esterna.  Infine vi sarà un approfondimento sul ruolo della finanza nell’ambito della sostenibilità con i principali strumenti disponibili.

The course, structured in four modules, aims to provide a multidisciplinary and integrated approach to the theme of circular economy and integrated thinking, with a focus on public and private economic organizations by analyzing the different logics, models and tools. The course gives the student a holistic vision of the circular economy, providing the ability to critically use this knowledge in decision-making and communication processes with the different stakeholders.

Specifically, the topic of the circular economy will be presented from the point of view of different disciplines. 

Firstly, the focus will be on the product, with an overview of the different application tools, processes, materials, fuels and renewable sources.

Then, from a managerial point of view, the course will present how the circular economy can be integrated into business models and become part of the company's performance measurement systems, finally emphasizing the role of company reporting as a tool for managing and communicating sustainability. In this framework, the Integrated Report will be presented as a corporate document for internal and external communication.  Finally, the role of sustainable finance is deepen, with the main tools available.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenza e comprensione delle logiche e degli strumenti alla base della Circular Economy e dell’Integrated Reporting, in un’ottica sistemica

Padroneggiare efficacemente logiche, metodologie e tecniche alla base della valutazione di prodotto nel rispetto dei paradigmi dell’economia circolare

Saper utilizzare, anche a livello comunicativo, e interpretare i modelli e le informazioni sottostanti la reportistica aziendale finanziaria e non-finanziaria.

Sviluppo di capacità analitiche e critiche, anche proponendo soluzioni operativamente fattibili, con adeguate capacità comunicative.

Oggetto:

Programma

Modulo 1 - Strumenti di Circular Economy

Docenti: Francesca Culasso (1 ora); Riccardo Beltramo (4 ore); Stefano Duglio (4 ore)

Il primo modulo propone di fornire agli studenti una panoramica degli strumenti utili a raggiungere l'obiettivo proposto dalla Circular Economy nelle realtà produttive e di servizi, nonché le possibili soluzioni alle problematiche che possano nascere durante la loro applicazione, sia per quanto riguarda gli enti privati che quelli pubblici. Verranno pertanto presentati i principali strumenti applicativi riferiti al prodotto e al processo ed i sistemi di gestione ambientale (SGA), tra i quali la valutazione del ciclo di vita bientale (LCA), con particolare riferimento a casi ed applicazioni concrete. 

 

Modulo 2 - L’economia circolare in relazione a Ecosistemi, Rifiuti Plastici e produzione di energia

Docenti: Giovanna Cristina Varese (2 ore); Francesca Valetti (1 ora); Stefano Fenoglio (1 ora); Claudia Barolo (2 ore); Marco Zanetti (3 ore)

Il secondo modulo si prefigge come obiettivi di introdurre come la biodiversità degli ecosistemi e i sistemi biologici rappresentati principalmente da microorganismi (funghi, batteri, alghe) e/o da loro metaboliti (enzimi, e altre molecole bioattive) possano essere utilizzati come strumenti indispensabili in un’economia circolare per raggiungere una sostenibilità ambientale ed economica dei processi e dei prodotti. Verrà trattato inoltre il tema dell'uso sostenibile delle acque in questa fase di rapido cambiamento climatico. Inoltre, sarà affrontato il ruolo dei materiali polimerici nel paradigma dell’economia circolare sia dal punto di vista del riciclo/riuso sia dal punto di vista dell’utilizzo di fonti rinnovabili per la produzione di biopolimeri, nonchè il ruolo dell’economia circolare nella transizione dai combustibili fossili alle fonti rinnovabili. 

 

Modulo 3 - Integrated Reporting

Docenti:Elisa Truant (8 ore); Laura Corazza (4 ore)

Il terzo modulo si prefigge come obiettivo quello di accompagnare lo studente alla comprensione di come il paradigma della circular economy entri all’interno dei modelli di business e dei relativi sistemi di misurazione delle performances aziendali. A tal riguardo si porrà l’accento sull’importanza comunicativa dell’Integrated Report come strumento olistico di reportistica aziendale. 

Nello specifico, dopo aver introdotto l’Integrated Report e l’integrated thinking si porrà l’enfasi sull’Integrated Reporting come strumento di management accounting e in particolare sul collegamento obiettivi, business model, KPIs e sulla disclosure non finanziaria. In questo contesto, alcuni casi pratici saranno analizzati.

 

Modulo 4 - Investimenti finanziari ESG

Docenti: Patrizia Pia (6 ore)

Questo modulo approfondisce il ruolo della finanza nell’ambito della sostenibilità. Si evidenziano le caratteristiche, la tassonomia e le criticità dell’investimento socialmente responsabile. Si analizzano gli strumenti finanziari disponibili: fondi comuni ed ETF ESG, Green Bond e Social Impact Bond. 

Module 1 - Circular Economy tools

Teaching staff: Francesca Culasso (1 hour); Riccardo Beltramo (4 hour); Stefano Duglio (4 ore)

The first module provides students with an overview of the tools useful to achieve the objective proposed by the Circular Economy both in production and service companies. Furthermore, a focus on the possible solutions to problems that may arise during their application will be provided, both with regard to private and state-owned entities. The main application tools related to products and processes will therefore be presented, including the life cycle assessment (LCA) and the environmental management systems (EMS), providing concrete cases and applications.

Module 2 - The circular economy in relation to ecosystems, plastic waste and energy production

Teaching staff: Giovanna Cristina Varese (2 hours); Francesca Valetti (1 hour); Stefano Fenoglio (1 hour); Claudia Barolo (2 hours); Marco Zanetti (3 hours)

The second module aims to introduce how the biodiversity of ecosystems and biological systems mainly represented by microorganisms (fungi, bacteria, algae) and / or their metabolites (enzymes, and other bioactive molecules) can be used as indispensable tools in a circular economy to achieve environmental and economic sustainability of processes and products. The theme of sustainable use of water in the climate change era will also be addressed. Furthermore, the role of polymeric materials in the circular economy paradigm will be addressed both from the point of view of recycling / reuse and from the point of view of the use of renewable sources for the production of biopolymers, as well as the role of the circular economy in the transition from fossil fuels to renewable sources.

 

Module 3 - Integrated Reporting

Teaching staff: Elisa Truant (8 hours); Laura Corazza (4 hours)

The third module aims to develop knowledge and understanding on how the paradigm of the circular economy fits into business models and the related business performance systems. In this regard, the communicative importance of the Integrated Report as a holistic corporate reporting tool is examined. Specifically, after introducing the Integrated Report and the integrated thinking, the emphasis will be placed on Integrated Reporting as a management accounting tool and in particular on the link between objectives, business models, KPIs and non-financial disclosure. In this context, some practical cases will be be critically examined.

 

Module 4 - ESG Financial Investments

Teaching staff:  Patrizia Pia (6 ore)

This module explores the role of finance in the context of sustainability. The characteristics, taxonomy and criticalities of socially responsible investment are highlighted. The available financial instruments are analyzed: mutual funds and ETFs ESG, Green Bond and Social Impact Bond.

 

 

Oggetto:

Modalità di insegnamento

Lezioni ed esercitazioni in aula

Lectures and workshops

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

Assignment periodici a cura dei docenti dei 4 moduli 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Slides, dispense, letture, case studies a cura dei docenti

Slides, lecture notes, digital readings, case studies prepared and selected by professors

 


Registrazione
  • Chiusa
    Apertura registrazione
    10/01/2022 alle ore 00:00
    Chiusura registrazione
    21/02/2022 alle ore 23:59
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 17/11/2021 12:56
    Location: https://ssst.campusnet.unito.it/robots.html
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